コーヒーのダイエット効果が明らかになったらしい

公開日: : ダイエットニュース, 食べ物・食材

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いつも飲んでいるコーヒーが、美女の痩せる秘密だったのかもしれません。
「コーヒーで痩せた」「リバウンドをしない」などの声が挙がっており、ダイエット情報に敏感な女子の間で話題になっています。

コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸は脂肪分解を促進する効果があるようです。

そこで今回は、コーヒーのダイエット効果についてご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。
コーヒーのダイエット効果が明らかに

記事斜め読み

  • コーヒーのダイエット効果について紹介してある。
  • コーヒーは運動と組み合わせることで脂肪燃焼を助ける。
  • コーヒーに含まれる成分がよりよい働きをするのはホットだが、熱すぎるお湯を使うとクロロゲン酸が失われてしまうので注意が必要。
  • 他にも脳卒中や糖尿病、子宮体がんなどを予防してくれるそう。

クロロゲン酸とは

クロロゲン酸(クロロゲンさん、chlorogenic acid)は、5-カフェオイルキナ酸 (5-caffeoylquinic acid) とも呼ばれ、コーヒー酸のカルボキシル基がキナ酸5位のヒドロキシ基と脱水縮合した構造を持つ化合物である。コーヒー豆から初めて単離され、現在では多くの双子葉植物の種子や葉から見いだされている。熱に不安定で容易にコーヒー酸とキナ酸に分解する。カフェタンニンの1種とされたこともあるが、タンニンとしての活性が低く、現在ではタンニンの1種としては見なされていない。
ラジカル捕捉能を持つため、抗酸化作用が期待されている。
コーヒーに含まれるクロロゲン酸にマルトースをグルコースに分解する酵素であるα-グルコシダーゼの阻害活性が認められ、ラットで食後の血糖上昇の抑制作用が認められた。カフェインにはα-グルコシダーゼ阻害活性は認められなかった。コーヒーをよく飲む人たちでは糖尿病発症のリスクが低くなる傾向が見られた。
[Wikipedia]クロロゲン酸

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