食費が節約できてダイエットにもいい「最強ササミ料理」10個

給料日前、スーパーでササミを選んでしまうこと、ありませんか？
安いだけでなく、さまざまな料理にも使えて、しかも冷凍保存すれば日持ちするため、節約中の主婦にとっては嬉しいお肉ですよね。
また、脂肪をほとんど含んでいないのにタンパク質が多いので、トップレベルの高栄養・低カロリーの食品としても知られています。
今回は、そんなササミで作れる簡単な料理を、フードコーディネーター寺久保はるなさんから教えていただきました。油を使わずできるので、食費だけでなく、体重も減らしたい女性はぜひ試してみてください！
食費が節約できてダイエットにもいい「最強ササミ料理」10個

記事をざっくりまとめると

• ササミを使ったレシピを紹介。
• 下準備として、筋取りをして塩を振り、しばらくおいてから下茹で。
• 下茹でのポイントは、洋風のお料理に使う場合はブイヨンやコンソメのスープ、和風のお料理に使う場合は、出汁に酒少々を入れた出し汁を使う。
• 紹介されているレシピは、
  1. 「チキンスープ」
  2. 「ササミのすまし汁」
  3. 「ササミとレンコンの明太子和え」
  4. 「ササミとセリのゆかり和え」
  5. 「ササミのショートパスタサラダ」
  6. 「ササミとツナのトマトソース煮込み」
  7. 「ササミの温野菜サラダ」
  8. 「ササミとじゃがいもの梅味噌和え」
  9. 「ササミとアスパラのなめ茸サラダ」
  10. 「ササミとカツオの和えもの」

  の１０レシピ。